ANDO CHIE
2020年4月19日1 分
海藻麺を使用したヘルシーな焼かない焼きそば
韓国風RAW焼きそば
材料
トマト(60g)
・ドライトマト(15g)
ニンジン(60g)
パプリカ(60g)
インゲン豆(4~5本)
ケルプヌードル(80g)
ねぎ(10g)
調味料
しょうゆ 大2
GABANジンジャーパウダー 小1/2
ガーリックパウダー 小1/2
コチジャン 小1/2
黒コショウ 適量
作り方
1.トマト、ドライトマト、しょうゆ、ジンジャーパウダー、
ガーリックパウダー、コチジャンをブレンダーで滑らかになるまでかくはんする。
2.にんじん、パプリカ、インゲン豆を細い千切りにする。
3.ケルプヌードルを水でさっと洗いしっかり水気を切る。
4.ボウルに1~3をすべて入れ和える。
5.皿に盛り付けて仕上げにネギをのせて完成。
お好みで黒コショウを振りかける