レシピ・スパイスレシピ

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インデラカレーでビーガンカレー！

カルディでも売られているナイルのインデラカレーを使用したカレーレシピです

スパイスをすりつぶす音、香、味、目、触る。アーユルヴェーダは五感でいただきます。

青唐辛子を使った自家製グリーンペーストを作り、それを使ったグリーンカレーのレシピです

青唐辛子が手に入ったら、タイ風カレー作ってみませんか？コリアンダーやバジルをトッピングしてジャスミンライスと一緒に

食物繊維がたっぷりなので老廃物の排出や整腸作用が期待できます。その他ミネラル・ビタミン・たんぱく質などひよこ豆は美腸の強い味方！

スパイスを極めたい！料理好きなら一度はチャレンジしたいのがカレー！昔ながらのジャパニーズカレー