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執筆者の写真ANDO CHIE

ホットアップルタイザー

ニューヨークでは定番のアップルタイザー スパイス効果で身体ホカホカ!



ホットアップルダイザー


材料(2人分)


りんごの絞り汁 (りんごジュース) 500cc

きんかん (タネを取りスライス)1個

シナモン 1本

クローブ 5本

生姜(スライス) 1かけ

※お好みでカルダモンやレモングラスなどを適量


作り方

1.りんごジュースを鍋に入れ、きんかんを加えてシナモン、クローブ、生姜、お好みのスパイスを加える。

2.20〜30分煮込み完成。



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