日向夏の手毬寿司

最終更新: 4月19日

寿司酢は、日向夏(ニューサマーオレンジ)を絞って作ってみました。

お子様が大好きなイクラと赤いお刺身、カニカマ。いちごと日向夏ものせて



日向夏の手毬寿司

材料 (2〜3人分)

玄米 2合

水 540cc

日向夏絞り汁 大3

メイプルシロップ 大1

塩 小1/2

〜具材〜

カラフル人参 

ラディッシュ 

みょうが 

刺身 

木の芽 

いちご 

大葉

などお好みのもの

作り方

1.玄米を洗い、お水を入れて炊く。

2.日向夏を絞る。

3.日向夏の絞り汁、メイプルシロップ、塩をよく混ぜ合わせる。

4.炊き上がったごはんに3を混ぜ合わせる。

5.お好みの具材を載せて手まり寿司や、ちらし寿司でいただく。

※すし酢は、少し多めですので少しづつ様子を見てかけて下さい。

余ったら具材を浸けておくと味が染み込みます。




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