わかさ出版ウェブサイト”カラダネ”コラム連載スタート！
キレイが作れる"はじめてのローフードごはん" vol.1 〜酵素で老けないカラダに〜
テーマはスローエイジング
若々しさや健康は、食べ物によって作られます。 この連載では、体の中からキレイになる、老化を遅くする 今注目のローフードレシピを紹介していきます。
まずは「ローフードとは何か？」からスタート！
是非ご覧ください！
ローフード麹発酵LAB東京/料理教室happycheesekitchen
"人間は食べたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時、ローフードという食事法に出会い、まずは自分自身が体験し、その変化に驚きました。細胞レベルで元気に生まれ変わり、本来の自分を取り戻すことができる。それは、生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただくこと！そして発酵食品”麹”に至ります
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