(クラス紹介動画)“ローフードパティシエ”ローフードマイスタープロコース

こんな人に!

☑ロースイーツのプロとして、指導したい!

☑ヘルシースイーツ、ロースイーツ専門店開業したい!

☑罪悪感ないスイーツを極めたい!

学べること

☑ローフードのスイーツの基本を学びます。 

☑生でできるチョコレート・ケーキ・クッキー・パフェ・プリンなどの基本を学び応用できるように成長します。

☑甘味料や結合剤の区別も理解し自分の作品に応用できるようになってゆきます。

詳しくはこちら↓

ローフード麹発酵LAB東京/料理教室happycheesekitchen

"人間は食べたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時、ローフードという食事法に出会い、まずは自分自身が体験し、その変化に驚きました。細胞レベルで元気に生まれ変わり、本来の自分を取り戻すことができる。それは、生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただくこと!そして発酵食品”麹”に至ります

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