(クラス紹介動画)“ローフードシェフ”ローフードマイスタープロコース

”ローフードパティシエ”はこんな人に!

 ☑健康に良い食事をもっとたくさん毎日食べられるようになりたい! 

☑ケータリングやカフェやローフードのレッスンなどオリジナルメニューを創作したい。

☑全て生で食べるローフードパーティーメニューを学びたい! 

 学べること 

◆学べるレシピ数約30~40品目 

◆ローフードシェフとしてのあり方・心構え・準備 

◆ナイフスキル ◆フレーバーバランスの取り方 

◆ディハイドレーターで作るレシピのポイント 

◆イタリアン・アジアン・フレンチ・エスニックなど様々な国の料理をローフードレシピにして学びます。 

◆パーティープランニング&実践

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ローフード麹発酵LAB東京/料理教室happycheesekitchen

"人間は食べたものでできている。”こんな単純なことに気が付いたのは、恥ずかしながら40歳を迎えてからのこと。幼い娘に追わせてしまった火傷がきっかけでした。そんな時、ローフードという食事法に出会い、まずは自分自身が体験し、その変化に驚きました。細胞レベルで元気に生まれ変わり、本来の自分を取り戻すことができる。それは、生の野菜果物の持つ酵素のチカラを最大限にいただくこと!そして発酵食品”麹”に至ります

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