Beginner
ロースイーツの
基本を学ぶ
Advance
焼かない焼き菓子など
ロースイーツの応用
を学ぶクラス
Accredited
school
ロースイーツ教室開講
オリジナルスイーツ開発など
講座の内容
ロースイーツの基礎
を学ぶクラス
3ステップで教室開講もできる
講座の特徴
Beginner初級クラス
ローフード、ロースイーツとはから基本のロースイーツの作り方を学びます。季節によってさまざまなロースイーツへ変換するためのコツやポイントも。おうちに帰って、すぐに実践できるようになります。
Advance上級クラス
基礎から応用に発展！更にクオリティの高いロースイーツを作っていきます。スポンジやふわふわ生地、サクサク生地…などなど。こんなロースイーツは食べたことない！という驚きの声続出です！レッスンの中で一緒に、思い通りのスイーツを創造し、創作していくので、新しいロースイーツが目の前で誕生します。どこにもないレシピを作るトレーニングができます。
Accreditedschool認定校クラス
更にクオリティの高いロースイーツを作っていきます。スポンジやふわふわ生地、サクサク生地…などなど。こんなロースイーツは食べたことない！という驚きの声続出です！レッスンの中で一緒に、思い通りのスイーツを創造し、創作していくので、新しいロースイーツが目の前で誕生します。どこにもないレシピを作るトレーニングができます。
Beginner初級クラス
学ぶレシピは5レシピ
基本のローチョコレート
基本のケーキ
基本のプリスボール
基本のローケーキ２（チーズケーキor季節のケーキ）
基本のローグラノーラ
アンチエイジング理論
生徒さんの声
（ロースイーツプランナー初級・上級を受けられてのコメント）
tiara様
スイーツプランナー上級を受講しました。毎回、先生のアイデアやバイタリティに感銘を受けています‼️もちろんスイーツもとっても美味しかったです♪また、よろしくお願いいたします！
みちゃカズ様
スイーツプランナー上級を受けました。内容盛り沢山で、先生オリジナルレシピに驚きっぱなしでした。綺麗だし美味しいし幸せでした。でも何より私は先生が一生懸命されている姿にいつも一番刺激を受けています同世代として目標の人です。まだまだお世話になります
ボルト様
念願の先生のレッスンでした。先生の独創性に溢れたレッスンは、想像以上に刺激的でとても楽しい時間でした。さらに先生の手料理までいただいて、感動しました。手料理も、スイーツもとっても美味しかったです。
本当にありがとうございました。次のレッスンが待ち遠しいです。
Advance上級クラス
学ぶレシピは約20レシピ！
自家製バニラエクストラクト、デコレーションのソースとクリーム、ナッツミルク、カシュ―ホイップとチョコレートクリームとココナッツホイップ、カリフォルニアチーズケーキ、カラフルチョコレート、Rawパンケーキ、基本のRawクッキー4種、クランチクッキー種、デビルスフードケーキ、ポピーシードケーキ、クランベリー＆ゴジベリーのバーグケーキ、さわやか愛玉子ゼリー、スピルリナとチャコールアイス、他…
Accreditedschool認定校クラス
ロースイーツのプロフェッショナルへ！
ZOOMにて開催。
約1カ月を通して、それぞれ思い通りのロースイーツの開発をスタートします。
1か月後に、フライヤーをご準備していただき、プレゼン発表をしていただきます。
Lesson fee
認定講座53,000円（税別）
※11月15日より83,000円（税別）となります
※初年度年間登録料は認定校講座終了後に徴収いたします。
10,000円（税別）
※2年目以降10,000円（税別）
認定校講座
03
認定校プログラム（約1カ月の認定校プログラム）
1日目 ZOOMによりウェブ講座
課題取り組み（2週間後課題提出）、フライヤー草案
1か月後 プレゼン
01
02
課題について
☑オリジナルコンセプトのロースイーツ製作
☑フライヤー製作
認定校プログラム→課題提出→検定受験
認定校プログラム終了後、認定検定に合格すると・・・
アンチエイジングロースイーツ認定校としてご活動頂けます！
04
期間;約1カ月
