&LAB東京オリジナルレッスン

ロースイーツプランナー養成講座

ロースイーツプランナーレッスンは

ローショコラティエ協会webでお申し込みの管理をしております

GILT FREE ギルトフリーのロースイーツは

乳製品・砂糖不使用・グルテンフリー・高い美容効果などまさに罪悪感なしのスイーツ！

基礎から応用、そして発展までしっかりと学べます

GILT FREE ギルトフリーのロースイーツは

乳製品・砂糖不使用・グルテンフリー・高い美容効果などまさに罪悪感なしのスイーツ！

基礎から応用、そして発展までしっかりと学べます

講座の内容

Beginner

初級クラス

ロースイーツの

基本を学ぶ

Advance

上級クラス

焼かない焼き菓子など

ロースイーツの応用

を学ぶクラス

Accredited

school

認定校クラス

ロースイーツ教室開講

オリジナルスイーツ開発など

ロースイーツの基礎

を学ぶクラス

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3ステップで教室開講もできる

講座の特徴

Beginner初級クラス

ローフード、ロースイーツとはから基本のロースイーツの作り方を学びます。季節によってさまざまなロースイーツへ変換するためのコツやポイントも。おうちに帰って、すぐに実践できるようになります。

合計　51,000円（税抜）

Advance上級クラス

基礎から応用に発展！更にクオリティの高いロースイーツを作っていきます。スポンジやふわふわ生地、サクサク生地…などなど。こんなロースイーツは食べたことない！という驚きの声続出です！レッスンの中で一緒に、思い通りのスイーツを創造し、創作していくので、新しいロースイーツが目の前で誕生します。どこにもないレシピを作るトレーニングができます。

合計価格83,000円（税別）

Accreditedschool認定校クラス

更にクオリティの高いロースイーツを作っていきます。スポンジやふわふわ生地、サクサク生地…などなど。こんなロースイーツは食べたことない！という驚きの声続出です！レッスンの中で一緒に、思い通りのスイーツを創造し、創作していくので、新しいロースイーツが目の前で誕生します。どこにもないレシピを作るトレーニングができます。

認定講座83,000円（税別）

ロースイーツプランナー認定校紹介

認定校プログラム終了された全国の講師の紹介

Beginner初級クラス

学ぶレシピは６レシピ

・基本のローチョコレートケーキ

・基本のローチーズケーキ（２層のケーキ）

・基本のローチョコレート

・基本のプラントベースミルク（アーモンドミルクorカシューミルク）

・台湾生まれのAIYUプディング（抹茶とスピルリナのまったりプリンor黒胡麻のまったりプリン）

・ローブラウニー

レッスンは

1日集中！

こんな方に

罪悪感なくスイーツを食べたい！
酵素たっぷりのスイーツをつくりたい
家族のために作りたい！
肌トラブルが昔から続いている
腸内環境を整えたい
ナチュラルハイジーンやローフードに興味がある
無理のないダイエットをしたい

上級クラス、認定校クラスへ進む方はこちらからスタートとなります。

初心者でも

スタートできる！

Lesson fee

初級受講料 51,000 円 (税込 56,100 円)

初級講座で学べるレシピさらに表示

Advance上級クラス

学ぶレシピは約20レシピ！

自家製バニラエクストラクト、デコレーションのソースとクリーム、ナッツミルク、カシュ―ホイップとチョコレートクリームとココナッツホイップ、カリフォルニアチーズケーキ、カラフルチョコレート、Rawパンケーキ、基本のRawクッキー4種、クランチクッキー種、デビルスフードケーキ、ポピーシードケーキ、クランベリー＆ゴジベリーのバーグケーキ、スピルリナとチャコールアイス、他…