ローチョコレートマイスター

サービス内容

ローチョコレートの基本を理解し作ることができる。テンパリングを理解する。チョコレートの歴史から栄養。チョコレートを作るための道具や材料について。 学ぶレシピ 基本のローチョコレート パレ（フラワーチョコレートほかアレンジ） チョコレートカバーフルーツ スパイシーチョコレート マディアン ​ ​〜添付レシピ〜 アマンドショコラ ショコラトル ​プラントベースミルク