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ローチョコレートマイスター上級

基本のローチョコレートの応用とガナッシュやボンボンショコラなど発展系のチョコレートを作ることができる

  • 4 時間
  • 31,000円
  • 渋谷区

サービス内容

基本のローチョコレートの応用とガナッシュやボンボンショコラなど発展系のチョコレートを作ることができる 学ぶレシピ ボンボンショコラ さまざまなガナッシュ(Rawの素材で作る代用するテクニック) 賞味期限15分のチョコレート チョコレートファッジ ​ 〜添付レシピ〜 カシューバター Rawヌテラ アーモンドバター ピスタチオバター 薬膳バター ラムレーズンジャム こぼれ梅バター ヘンプパター ​Raw塩キャラメルソース 抹茶&スピルリナチョコレートファッジ ストロベリーチョコレートファッジ ​コスモチョコレートファッジ​ バニラエクストラクト チョコレートエクストラクト ​コーヒーエクストラクト


連絡先

  • 日本、東京都渋谷区

    happycheesekitchen@gmail.com


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