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ローチョコレートマイスター中級

基本のホワイトチョコレートを作り、アレンジ(応用)することができる。ナッツやペーストナッツバターの作り方など集中して学びます。

  • 4 時間
  • 24,000円
  • 渋谷区

サービス内容

基本のホワイトチョコレートを作り、アレンジ(応用)することができる。ナッツやペーストナッツバターの作り方など集中して学びます。 学ぶレシピ ホワイトチョコレート カラフルチョコレート(雑誌にも掲載されたマーメイドや地球チョコレートなど) ジャンドゥーヤ(Rawの素材で作るテクニック) パヴェドジュネーブ(生チョコレート) チョコレートトリュフ ​ローキャラメル(薬膳キャラメル) ​など


連絡先

  • 日本、東京都渋谷区

    happycheesekitchen@gmail.com


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