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JLBA認定講座
ローフード国際プロデューサー
ELLEgourmet公認料理家による
ローフード上級クラス
ローフードシェフ
ローフードシェフ講座の特徴
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ローヴィーガン料理の応用の幅を広げられる
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様々な国の料理をローフードにできる
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ローフードのケータリングなどのメニュー開発に生かせる
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1級を取得したい方はこちらをご受講
それまで学んできたマイスターコースでのローフード~すると、とても手の込んだお料理が多い分、食べた方も驚くほど、様々なローフードメニューの数々です。ローフードの新たなメニュー開発をする際には、ヒントやひらめきが凝縮されています。
世界に通用するローフードを!
※2級講座を開講するためにはこちらを受講された後、1級をJLBAにてご受講が必須となります。
詳しくはお問合せ下さい。
学べるレシピ40品目
受講時間27時間
期間3日間
受講料¥100,000-(税別)
3日集中講座にて開催
ローフードパティシエ
ローフードパティシエ講座の特徴
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ロースイーツの基本がマスターできる
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様々ロースイーツを自在に作れるようになる基本が学べる。
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ロースイーツのカフェメユーやショップなど発展できる。
ローフードの新たなメニュー開発をする際には、ヒントやひらめきが凝縮されています。
パティシエ2級講座を開講するためにはこちらを受講された後、1級をJLBAにてご受講が必須となります。
詳しくはお問合せ下さい。
学べるレシピ40品目
受講時間27時間
期間3日間
受講料¥100,000-(税別)
3日集中講座にて開催
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