ローフード国際プロデューサーが直接指導！最短3日で資格取得！​ローフードとはから学べる

発酵の基礎から麹の種づけをする講座、さらに発酵教室を開講できるインストラクター講座

砂糖・乳製品不使用・グルテンフリーの焼かないお菓子。ロースイーツ初心者からプロまで

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資格は取ったけどまだ自信がない！ほんの少しのきっかけで世界が変わる！写真の撮り方SNS

ローショコラティエとは

ローチョコレートを使用して様々なロースイーツを作る、ローチョコレート専門の菓子職人。手作りのローチョコレートをはじめとした、ロースイーツの専門家でもあります。ローチョコレートを加工した、ロースイーツや使用する材料などに関する知識、カカオの歴史や様々なガナッシュなど専門的に学びます。