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細胞レベルで生まれ変わる

Ando Chie

​Official

料理教室|&LAB TOKYO "ローフード発酵LAB"

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ローフード発酵料理家 安藤千英

10年後のワタシのために

料理家 安藤千英 主宰

美味しいね!のひとことは、

作る人も、食べる人も笑顔にします。

そう、魔法の言葉。

人は食べるものによって元気になる、健康にもなる。

”美味しい”は世界一共通のハッピー!

project

料理家チーム・撮影チーム・スピルリナ研究チーム

料理家チームレシピ制作
料理撮影

企業様よりの依頼で独自のレシピ開発等を行っております。

料理撮影、カメラマン、スタイリングなど企業実績あり

スピルリナLAB

未来のタンパク源スピルリナを多くの皆様に知っていただけるよう、研究しています

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発酵の基礎から麹の種づけをする講座、さらに発酵教室を開講できるインストラクター講座

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ローショコラティエ協会

ローショコラティエとは

ローチョコレートを使用して様々なロースイーツを作る、ローチョコレート専門の菓子職人。手作りのローチョコレートをはじめとした、ロースイーツの専門家でもあります。ローチョコレートを加工した、ロースイーツや使用する材料などに関する知識、カカオの歴史や様々なガナッシュなど専門的に学びます。

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