top of page

ホーム: ようこそ!
細胞レベルで生まれ変わる
Ando Chie
Official
&LAB東京〜ローフード発酵ラボ〜
Website
ANDOCHIEOFFICIALSITE
10年後のワタシのために
料理家 安藤千英 主宰
美味しいね!のひとことは、
作る人も、食べる人も笑顔にします。
そう、魔法の言葉。
人は食べるものによって元気になる、健康にもなる。
”美味しい”は世界一共通のハッピー!
ホーム: 私について
資格取得から開講サポート
確かな実績!活躍する生徒さんたち続出!
Read More >
受講者さんの声
選んでよかった!ご利用いただいている生徒さんの声を集めました。
Read More >
ホーム: サービス
ローショコラティエとは
ローチョコレートを使用して様々なロースイーツを作る、ローチョコレート専門の菓子職人。手作りのローチョコレートをはじめとした、ロースイーツの専門家でもあります。ローチョコレートを加工した、ロースイーツや使用する材料などに関する知識、カカオの歴史や様々なガナッシュなど専門的に学びます。